ホワイトデー。ちょっと一息つきました
こんばんは
えむです
今日はホワイトデーですね
すっかり忘れてたら、いとこからお返しが届きました
実家近くのケーキ屋さんのケーキたち
つかの間の休息にホッ
たまにはゆっくりお茶する時間も必要ですよね
ケーキのお供に夫が紅茶を入れてくれました
と思ったらフレンチプレスのコーヒーメーカー
斬新ー
と思ったけど、そういえば日本の喫茶店ではフレンチプレスで紅茶出て来るところもある
そうか、普通のことかと思いつつ・・・共用できるのか気になって調べてみたら
紅茶用にはフレンチプレスではなくてティープレスというものがあるみたいです
喫茶店のもきっとそれですね
フレンチプレスだと、紅茶の茶葉が抽出液に浸かっている状態なのでどんどん渋みが出てくるけど、ティープレスは抽出が終わったら茶葉をプレスして閉じ込めるのでそのまま置いておいても渋くならないそうです
見た目変わらないから知らなかったー
ちゃんと特化したものがあるんですね
まぁ、今回夫はティーパックの紅茶をフレンチプレスで入れてくれたのでやっぱり斬新かも 笑
読んでいただきありがとうございます
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