素直な娘と、余り物で一品。
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1歳年下の夫と1歳の娘と、ほどほどの田舎で暮らすアラフォー主婦えむです
昨日娘のアンパンマンブームについて書かせてもらったんですが、
アンパンマンのぬいぐるみは先に我が家に来ていて、ずっと一緒に寝たり起きたりしていたんです
仲間入りしたその日からアンパンマンと一緒に寝なくなりました
4人とも連れて遊ぶんだけど、一緒に寝るのはバイキンマンとドキンちゃんだけ
子供って素直で残酷 笑
絆創膏、貼ってもすぐ剥がしちゃって
アンパンマン書いたら剥がしませんでした!まだアンパンマンパワーは残ってるみたい 笑
さて、先日夫が作ったパスタ
simple-tatazumai.hatenablog.com
ケールが余ったので何を作ろうか悩んだ結果
シンプルに塩炒め
オリーブオイルでにんにくを炒めて、残ったケールをどっさり
あとは塩で味を整えて出来上がり
私は好き、夫はそうでもない
意見別れました
確かにシンプルな分、ケールのクセを感じました
私は香草好きで夫は苦手なので、香草苦手だとイマイチかもしれないです
でもケールは野菜の王様
カルシウム・ビタミンKにルテイン、女性に嬉しい葉酸・食物繊維・カリウムも含まれていて、体にいいことは間違いない
クセの少ないベビーケールを選んだりジュースに入れたりして、これからも積極的に取り入れたいなと思います